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miércoles, 3 de julio de 2013

GALLETAS DE AVENA

Rápidas, fáciles y deliciosas. Aquí os dejo la receta:

120g de mantequilla.
2 Huevos.
200g de copos de avena.
100g de harina.
110g de azúcar.
1 cucharadita de levadura.
Vainilla y canela al gusto (Yo le hecho dos cucharadas de cada)

Preparación
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar el azúcar  los huevos, la vainilla y la canela. Derretir la mantequilla y mezclar con la avena. Integrar todo y añadir la harina y la levadura.
Cubrir una bandeja con papel de horno. Colocar la masa haciendo pequeñas bolas y luego las aplastamos un poco. Hornear durante 10-12 minutos y ¡LISTAS!

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