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miércoles, 3 de octubre de 2012

BROWNKIES

¡Me encanta cocinar! Es mi gran pasión después del arte. Últimamente se me da por hacer galletas y esta semana he decidido probar con las BROWNKIES una mezcla de galletas y brownie.
La verdad es que están riquísimas y cuando las estas horneando dejan un olor impresionante. Así que os recomiendo a todos que las probéis porque son una auténtica delicia.
La receta es de EL MONSTRUO DE LAS GALLETAS una página genial con muchas recetas que tengo ganas de probar.
Personalmente, recomiendo echar 100gr más de harina a la masa porque sino se queda muy pegajosa. Además dejad reposar la masa un día en la nevera y así será mucho más fácil de trabajar.
Lo dicho, probad a hacerlas que seguro que no os arrepentís.

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